2 weeks ago
23
Jakarta -
Situs TasteAtlas mengungkap daftar makanan terburuk di dunia. Ternyata dua kuliner tradisional Indonesia masuk dalam daftar. Apa saja makanan tersebut?
Daftar 100 makanan terburuk di dunia dikeluarkan oleh TasteAtlas yang merupakan situs ensiklopedia makanan tradisional di seluruh dunia. Daftar ini ditentukan oleh suara ulasan yang diberikan netizen. Tercatat ada sebanyak 385 ribu suara yang diberikan.
Berdasarkan penilaian tersebut, dua makanan asal Indonesia masuk dalam daftar. Kedua makanan tersebut adalah tinutuan yang ada di posisi ke-16 dan paniki yang duduk di posisi ke-36.
ADVERTISEMENT
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Tinutuan merupakan sajian bubur beras yang berasal dari Manado, Sulawesi Utara. Tinutuan biasanya menghadirkan berbagai sayuran seperti bayam, labu, singkong, dan jagung.
Bubur Manado berisi ragam sayuran dan kerap dimakan dengan ikan asin. Foto: Andri Pranata Kusuma/d'Traveler
Bubur biasa disajikan dalam mangkuk bersama dengan ikan asin dan sambal. Tinutuan biasa disajikan untuk sarapan.
Mulanya, tinutuan merupakan bubur vegetarian. Namun, pada acara-acara khusus, daging juga ditambahkan pada sajian ini.
TasteAtlas hanya memberikan bintang 2,3 untuk sajian satu ini. Angka ini terbilang rendah.
Masih dari Sulawesi Utara, paniki biasa dibuat menggunakan daging kelelawar sebagai bahan utama. Daging kelelawar akan dicampurkan dengan hidangan sup satu ini.
Pertama-tama, kelelawar dipanggang untuk menghilangkan semua bulu yang menutupi tubuh. Selanjutnya, kelelawar dibersihkan.
Paniki dibuat dari kelelawar yang sebelumnya dipanggang untuk menghilangkan bulunya. Foto: Site News
Daging kelelawar lalu dipotong kecil dan direbus di dalam air mendidih. Hidangan ini diakhiri dengan menambahkan bawang goreng, bawang putih, jahe, cabai, daun bawang, daun kari, serai, dan santan.
Paniki biasa disajikan dengan seporsi nasi putih.
Berikut daftar 20 makanan terburuk di dunia versi Taste Atlas.
1. Blodpalt (Finlandia)
2. Bocadillo de sardinas (Spanyol)
3. Calskrove (Swedia)
4. Angulas a la cazuela (Spanyol)
5. Jeliied eels (Inggris)
6. Ramen burger (Amerika Serikat)
7. Chapalele (Chili)
8. Faves a la Catalana (Spanyol)
9. Thorramatur (Islandia)
10. Kaeng tai pla (Thailand)
11. Hon mhai (Thailand)
12. Danhuang fianrong yuebing (China)
13. Svio (Islandia)
14. Ambuyat (Brunei Darussalam)
15. Nervetti (Italia)
16. Tinutuan (Indonesia)
17. Marmite and chip sandwich (Selandia Baru)
18. Moelas (Portugal)
19. Heusuppe (Swiss)
20. Frog eye salad (Amerika Serikat)
Artikel ini sudah tayang di CNN Indonesia dengan judul "Dua Kuliner Khas Indonesia Masuk Daftar Makanan Terburuk di Dunia"
(adr/adr)
