Tikus Sungai hingga Jantung Kobra, 7 Makanan Menjijikkan yang Populer

Jakarta -

Tidak semua makanan punya tampilan menarik dan terbuat dari bahan-bahan umum. Pasalnya, banyak juga makanan yang terbuat dari campuran bahan tidak biasa, seperti 7 makanan ini.

Ketika mendengar kata 'makanan' banyak orang mengira kalau itu adalah sesuatu yang menggiurkan, mengenyangkan, dan nikmat. Padahal, tidak sedikit juga makanan yang hadir di dunia ini punya tampilan dan terbuat dari bahan-bahan aneh.

Sebagian orang menyebut makanan tersebut menjijikkan, tetapi bagi orang lainnya, makanan ini justru menciptakan pengalaman kuliner berbeda.

Penasaran dengan makanan menjijikkan apa saja yang banyak dikonsumsi orang? Berikut informasinya seperti dilansir dari rd.com (23/05/2023).

1. Stinkbugs

Serangga ini terkenal dengan bau tidak sedap sehingga kurang menggiurkan. Stinkbugs punya ciri khas tersendiri dari bentuk bagian atasnya yang lebih datar mengarah ke bagian bawah yang runcing, menyerupai perisai.

Meskipun punya aroma busuk, tetapi serangga ini menjadi makanan yang biasa dinikmati masyarakat Afrika. Biasanya mereka menikmatinya sebagai camilan pedas gurih, dengan taburan garam. Beberapa juga suka menikmati stinkbugs dengan cara dihancurkan lalu disajikan dengan sambal salsa ala Meksiko.

Masyarakat di China juga kerap mengonsumsi serangga berbau ini. Namun, di China biasanya serangga dimasak dengan cara ditumis.

Biasanya para wanita di China pergi ke danau atau kali untuk mengambil serangga tersebut di balik batu. Kemudian, serangga direndam dalam air untuk menghilangkan baunya, baru digoreng garing.

2. Otak sapi goreng

Daging sapi menjadi makanan yang biasa dinikmati banyak orang seluruh dunia. Namun, bagaimana dengan bagian otaknya?

Di Indonesia mungkin ada olahan otak sapi yang biasa disajikan dengan bumbu gulai. Namun, di negara lain, seperti di St. Louis, Amerika Serikat, otak anak sapi diolah menjadi otak sapi goreng. Menurut masyarakat di sana, olahan ini sangat lezat terlebih karena dilapisi tepung roti dan bumbu.

3. Khash

Sup asal Armenia ini seringkali dijadikan ramuan pemulih usai mabuk alkohol. Terbuat dari kaki sapi dan terkadang kepala sapi yang direbus dengan bawang bombai, bawang putih, cuka, dan air jeruk lemon.

Selama berabad-abad, sup ini dinikmati di pagi hari setelah berpesta semalaman. Selain itu, sup ini juga kerap dimakan sebagai makanan detoksifikasi.

4. Nutria

Jenis hewan unik ini juga kerap diolah menjadi makanan yang disukai oleh masyarakat Louisiana.

Nutria merupakan tikus sungai yang ukurannya relatif besar, bisa mencapai 40-60 cm dengan berat 4-9 kg.

Daging hewan berbulu yang bentuknya mirip berang-berang ini konon punya rasa mirip dengan daging kalkun. Di Louisiana pun daging ini sering ditemukan di menu restoran yang juga sering menawarkan hidangan daging kalkun.

Nutria dimasak dengan cara memasak seperti olahan daging biasa, disajikan bersama dengan sayuran.

Makanan menjijikan lainnya yang kerap dikonsumsi bisa dibaca pada halaman selanjutnya!

Simak Video "Video: Before-After Mal Blok M yang Mulai Bangkit Setelah Mati Suri"
[Gambas:Video 20detik]