Waktu Sarapan Ideal Bagi Penderita Kolesterol Tinggi Menurut Ahli Gizi

Jakarta, CNBC Indonesia - Mengatur waktu jam makan yang baik merupakan langkah penting untuk menjaga kesehatan jangka panjang. Bagi orang yang ingin menurunkan kolesterol dan meningkatkan kesehatan jantung, sarapan adalah hal yang tepat untuk memulai.

Ahli Gizi Veronica Rouse mengatakan mulailah hari Anda dengan sarapan yang menyehatkan jantung. Sebab dapat membantu menjaga jantung agar dalam kondisi prima. Melansir Eating Well, penelitian telah menemukan bahwa orang yang sarapan setidaknya tiga kali seminggu memiliki risiko penyakit jantung yang jauh lebih rendah.

Lantas manakah waktu yang terbaik untuk sarapan bagi penderita kolesterol tinggi? Dalam hal mengatur waktu sarapan untuk kolesterol yang lebih baik, konsensusnya adalah semakin awal semakin baik.

"Sarapan yang seimbang menjaga kesehatan jantung Anda sepanjang hari. Saya merekomendasikan sarapan dalam waktu dua jam setelah bangun tidur untuk membantu mengelola kolesterol," kata Veronica.

Ahli gizi lainnya, Lisa Andrews pun setuju dengan pendapat tersebut. Ini merujuk pada penelitian yang menghubungkan melewatkan sarapan dengan kadar kolesterol LDL berbahaya yang lebih tinggi.

Meskipun mungkin ada sedikit kelonggaran dalam rentang waktu dua jam tersebut, ini adalah aturan praktis yang baik untuk diikuti. Semakin cepat Anda menikmati sarapan di pagi hari, maka semakin kecil kemungkinan Anda melewatkannya setelah keluar rumah.

"Banyak klien saya yang melewatkan sarapan seringkali mendapati diri mereka makan berlebihan nanti. Memulai hari dengan makanan bergizi dapat menekan rasa lapar, sehingga mengurangi kemungkinan ngemil makanan yang kurang sehat di kemudian hari," kata Rouse.

Manfaat Sarapan
Ada banyak manfaat memasukkan sarapan sehat ke dalam rutinitas pagi. Tidak hanya membantu memulai hari Anda dengan nutrisi, tetapi mengonsumsi sarapan bergizi secara teratur juga dapat mengurangi risiko diabetes, tekanan darah tinggi, obesitas, penyakit jantung, dan stroke.

"Buah sering dikonsumsi saat sarapan, yang merupakan sumber vitamin, mineral, fitokimia, dan serat yang baik. Roti panggang atau sereal gandum utuh menyediakan vitamin B, yang dapat membantu menurunkan homosistein dan risiko penyakit jantung. Oat gulung juga dikenal dapat menurunkan kolesterol serum," kata Andrews.

Untuk kekuatan penurun kolesterol ekstra, Rouse menyarankan untuk mengonsumsi lebih banyak makanan nabati di pagi hari. Buah-buahan, sayuran, kacang-kacangan, biji-bijian, dan biji-bijian utuh menyediakan nutrisi seperti serat larut, lemak tak jenuh, sterol nabati, dan protein nabati, yang sangat bermanfaat untuk kolesterol tinggi.

Selain itu, Anda juga perlu menghindari makanan tinggi gula seperti donat, kue-kue, dan sejenisnya. Meskipun belum jelas apakah gula dalam makanan tersebut benar-benar meningkatkan kolesterol, makanan tersebut sering kali mengandung lemak jenuh yang dapat meningkatkan kolesterol.

Tips Lain Mengelola Kolesterol Tinggi
Selain sarapan yang seimbang dan kaya serat, strategi berikut juga dapat membantu menjaga kadar kolesterol Anda tetap terkontrol:

- Konsumsi Lebih Banyak Serat Makanan
Semua serat baik untuk Anda, tetapi serat larut, khususnya, sangat penting untuk kesehatan jantung. Itu karena serat larut membantu menjebak kolesterol di usus, mencegah penyerapannya ke dalam aliran darah. Sumber serat larut yang baik meliputi oat, barley, kacang-kacangan dan polong-polongan, alpukat, apel, pir, dan biji rami dan chia.

- Batasi Gula Tambahan
Mengonsumsi terlalu banyak gula tambahan dari soda, minuman kopi manis, dan makanan penutup dapat meningkatkan kolesterol LDL yang berbahaya dan menurunkan kolesterol HDL yang bermanfaat. American Heart Association merekomendasikan untuk membatasi tambahan gula hingga sekitar 6 sendok teh per hari untuk wanita dan 9 sendok teh untuk pria.

- Latihan Fisik Lebih Banyak
Menambahkan olahraga ke dalam rutinitas harian Anda dapat membantu menurunkan kolesterol LDL dan meningkatkan kolesterol HDL. Usahakan untuk berolahraga setidaknya 150 menit dengan intensitas sedang atau 75 menit dengan intensitas tinggi-per minggu.

Jika Anda kesulitan untuk tetap konsisten, temukan olahraga yang Anda sukai, karena Anda akan lebih cenderung untuk terus melakukannya! Jalan cepat, jogging, lari, bersepeda, berenang, dan latihan penguatan otot semuanya bagus untuk jantung Anda.

Kesimpulannya, semakin cepat Anda sarapan di pagi hari, maka semakin baik untuk kadar kolesterol dan kesehatan jantung Anda secara keseluruhan. Jadi, cobalah untuk sarapan dalam waktu dua jam setelah bangun tidur.

Anda akan mendapatkan manfaat lain, seperti berkurangnya keinginan ngemil, suasana hati yang lebih bahagia, dan lebih banyak energi. Mulailah hari Anda dengan makanan sarapan yang kaya serat, lemak sehat, dan protein, namun rendah gula tambahan. Selain menjaga kesehatan jantung Anda tetap optimal, Anda juga akan membuat pilihan yang lebih sehat sepanjang hari.

(miq/miq)
[Gambas:Video CNBC]