2 days ago
7
Jakarta -
Menu diet sehat harus memakai banyak bahan segar. Seperti racikan salad ini yang memakai bahan segar ditambah tuna. Saus minyak zaitunnya memberi rasa gurih.
Meracik menu diet tak harus pakai bahan mahal dan sulit dibuat. Karena harus memakai banyak bahan segar. Salad jadi pilihan tepat. Seperti salad alpukat dan tomat yang segar.
Keduanya merupakan bahan makanan kaya nutrisi. Ditambahkan dengan sumber protein berupa ikan tuna rebus. Menambah rasa gurih enak. Sausnya diracik dengan minyak zaitun dan rempah.
ADVERTISEMENT
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Racikan salad ini bisa dinikmati sebagai menu utama. Bisa ditambahkan roti gandum panggang. Racik salad saat akan disajikan agar tak berair. Bahan-bahan dan cara membuat yang praktis bisa dilihat di resep ini.
Resep Salad Tuna Alpukat dan Tomat
Racikan salad dari alpukat dan tomat ini cocok untuk menu diet sehat. Segar bergizi.
| 30 menit | mudah | 4 |
| Daerah Asal Masakan : Italia | ||
| Kategori Masakan : sayuran | ||
Bahan Bahan
- 1 buah alpukat masak
- 1 kaleng ikan tuna dalam air, tiriskan
- 2 buah tomat, potong-potong
- Saus:
- 150 ml minyak olive
- 2 sdm air jeruk lemon
- 2 siung bawang putih, parut
- 1/2 sdt merica hitam bubuk
- 1/2 sdt garam
Cara Memasak:
- Kupas alpukat lalu potong dadu. Perciki dengan air jeruk lemon agar tidak kecokelatan.
- Taruh alpukat, tomat dn tuna kalengan dalam wadah.
- Saus: Aduk dan campur semua bahan hingga menyatu.
- Siram salad dengan Sausnya lalu aduk perlahan.
- Taburi dengan sedikit merica hitam yang dimemarkan kasar.
- Sajikan segera.
Alpukat mentega untuk salad tuna. Foto: iStock
Tips membuat salad tuna alpukat dan tomat:
1. Pilih alpukat mentega yang masak agar mendapatkan yang bertekstur lembut dan tidak pahit.
2. Pilih ikan tuna kalengan dalam air. Jangan memilih yang direndam minyak karena kalorinya lebih tinggi.
Simak Video "Crepe Lembut Ala Jepang dan Khasnya Onde-onde Manado"
[Gambas:Video 20detik]
(odi/odi)
