5 Racikan Kopi Paling Viral 2024 dengan Topping Nyeleneh

Jakarta -

Eksperimen viral nan aneh berlangsung sepanjang tahun 2024. Di antaranya ada racikan kopi dengan topping ayam rebus hingga daun bawang yang disoroti.

Bermula dari eksperimen sebuah kafe di China, sepanjang tahun 2024 berkeliaran resep-resep racikan kopi yang aneh. Jika biasanya kopi diberi topping seperti boba, sea salt krim, atau biskuit tetapi kafe ini seolah menjadi pencetus toping kopi yang tak awam.

Memadukan kopi susu dengan bahan makanan lain mungkin takkan pernah terpikirkan oleh siapapun. Nyatanya, pada 2024 kombinasi kopi susu dan makanan dalam satu cangkir justru ramai disoroti.

Salah satu yang paling ramai saat itu adalah kopi dengan tambahan topping irisan daun bawang. Sampai-sampai ketika racikan kopi ini hadir di Indonesia, orang berbondong-bondong mencicipinya.

Baca juga: Sambut Musim Dingin, Banyak Bermunculan Restoran Halal di Polandia

Berikut ini 5 racikan kopi viral dengan topping nyeleneh 2024:

1. Kopi daun bawang

Dipopulerkan oleh sebuah kafe di China, kopi daun bawang sempat viral dan mendapat sorotan. Awalnya kopi ini hanya sekadar muncul di media sosial dan mendapat banyak kecaman.

Sampai tiba-tiba, sebuah kafe di kawasan Pantai Indah Kapuk (PIK) bernama Brew and Else berusaha menghadirkan racikan kopi tersebut. Campuran es kopi, sebelum dituangkan, diberi irisan daun bawang yang melimpah.

Setelah kopi dimasukkan, kemudian juga ditambahkan ke bagian atas setelah kopi dituangkan. Rasa dan bawang yang segar mendominasi racikan kopi tersebut, sehingga akan kurang cocok bagi yang tak menyukai daun bawang.

2. Espresso pare

Viralnya racikan kopi yang satu ini tidak hanya dapat membuat netizen geram tetapi juga barista marah. Pasalnya pada 2024 sempat ramai aksi barista di media sosial yang menambahkan bahan-bahan aneh pada portafilter untuk menyeduh espresso.

Salah satunya adalah penyajian espresso dengan pare. Dua iris pare dimasukkan ke dalam portafilter kemudian ditutup oleh bubuk kopi dan dipadatkan dengan tamper.

Penyeduhan espresso dilakukan seperti biasa, sampai jatuh ke dalam cangkir dan menghasilkan krema yang bagus. Tak lupa, penyajiannya juga dipadukan dengan irisan pare yang ditusuk seolah sate.

Racikan kopi dengan topping viral lainnya ada di halaman selanjutnya.

Simak Video "Video: Antre 1,5 Jam di Resto Mie Ayam Nikita Mirzani, Worth It Nggak Sih?"
[Gambas:Video 20detik]