Menyeruput Kopi Baileys Halal di Kafe Kebanggaan Arek Suroboyo

Surabaya -

Di Surabaya ada salah satu kedai kopi yang menjamur. Menunya mulai dari kopi baileys halal hingga Hokkaido milk dengan boba yang legit.

Setiap daerah biasanya memiliki kafe yang menjadi andalan bagi penduduknya. Ciri-cirinya kafe tersebut cukup menjamur dengan posisi-posisi strategis yang ditempatinya.

Banyak alasan yang membuat sebuah kafe menjadi populer di suatu daerah. Mulai dari racikan minumannya yang segar dan variatif, tempatnya yang nyaman, hingga berbagai alasan lainnya.

Selama kunjungan tim detikfood ke Surabaya, kami melihat banyaknya kedai kopi bernama Anak Monopole. Hampir di setiap sudut kota yang kami lalui, ada satu sampai dua kedai yang terlihat. Penasaran dengan menu yang ditawarkan, kami mengunjungi gerainya yang berada di Jalan Opak NO.2, Darmo, Surabaya.

Baca juga: Benarkah Stevia Termasuk Pemanis Sehat? Ini Kata Peneliti

Berasal dari Coffee Lab

Jika melintasi gerai-gerai Kopi Anak Monopole, sekilas kedai kopi ini tampak seperti kafe biasa. Ternyata merujuk pada laman resminya, Kopi Anak Monopole merupakan pengembangan usaha dari Monopole Coffee Lab.

Kafe berkonsep sederhana dengan mengutamakan racikan menu yang enak menjadi ciri khas yang dihadirkan. Selain kedai kopi, Monopole Coffee Lab ternyata juga memiliki Monopole Barista Class.

Pembagian bisnis dengan konsep seperti ini memudahkan para pelanggan menyesuaikan kebutuhannya. Baik yang membutuhkan distributor, minum kopi dengan santai, atau ingin menekuni dunia kopi dengan mempelajari ilmu sebagai barista.

Menjamur di Surabaya dan kota besar

Kopi Anak Monopole tak bisa disebut sebagai pemain baru di pasar kopi Surabaya. Jejaring toko kopi ini telah buka sejak 2020 dan masih terus dikembangkan secara berkelanjutan.

Monopole Coffee Lab yang pertama kali muncul di Surabaya, terbilang sudah mampu menguasai sebagian pasar kopi di Surabaya. Sebanyak 14 kafenya tersebar di seluruh penjuru Surabaya, Mayjen Sungkono, Opak, Loop, MERR, Pakuwon City, hingga Ngagel.

Sebenarnya Kopi Anak Monopole juga telah menjangkau beberapa pasar di Jawa Timur, seperti Gresik, Malang, dan Prigen. Sementara beberapa kedai lainnya berada di luar Jawa Timur, yaitu Jakarta Barat, Jakarta Utara, hingga Banjarmasin.

Racikan kopi dan non kopinya yang segar ada di halaman berikutnya.

Simak Video "Video: Kedai Kopi Mini Bernuansa Jepang di Kupang"
[Gambas:Video 20detik]