Pedas Mantap! Ayam Panggang Saus Habanero ala Meksiko Ada di Resto Ini

3 weeks ago 12

Capricho, ayam panggang ala Meksiko dengan saus habanero

Capricho, restoran Meksiko yang populer di Cipete, Jakarta Selatan ini merupakan cabang ke-5 dari gerai mereka di Melbourne, Australia. Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari

Capricho, ayam panggang ala Meksiko dengan saus habanero

Cabangnya yang di Jakarta tampaknya dimiliki oleh aktris cantik, Olivia Jensen. Restoran ini buka pada 2023 lalu. Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari

Capricho, ayam panggang ala Meksiko dengan saus habanero

Menu yang ditawarkan beragam dan semuanya ala Meksiko. Bisa menemukan ayam panggang hingga burrito. Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari

Capricho, ayam panggang ala Meksiko dengan saus habanero

Ini tampilan grilled chicken andalan dari Capricho. Pesanan kami adalah potongan seperempat bagian paha yang disajikan dengan saus habanero level Mild. Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari

Capricho, ayam panggang ala Meksiko dengan saus habanero

Dagingnya sangat empuk juicy dan bumbu dari herbs oregano dan thyme meresap. Ini karena ayamnya dimarinasi hingga 12 jam. Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari

Capricho, ayam panggang ala Meksiko dengan saus habanero

Ayam panggang yang pedasnya menggigit ini cocok dinikmati dengan salsa rice. Nasi kuning ala Meksiko dengan bumbu oregano yang kuat. Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari

Capricho, ayam panggang ala Meksiko dengan saus habanero

Selain ayam panggang, Capricho juga menawarkan menu ayam goreng. Ayam gorengnya juga dimarinasi bumbu hingga 12 jam, tepungnya renyah dan tekstur ayamnya juicy. Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari

Capricho, ayam panggang ala Meksiko dengan saus habanero

Seporsinya ada yang potongan chicken pop, chicken finger, dan drumstick. Disajikan dengan saus tartar sebagai cocolan. Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari

Capricho, ayam panggang ala Meksiko dengan saus habanero

Menu burrito juga jangan ketinggalan. Burrito di sini ukurannya besar, pilihan ayamnya ada yang original, goreng, maupun BBQ. Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari

Capricho, ayam panggang ala Meksiko dengan saus habanero

Isian lain burrito ini ada lettuce dan tomat. Sajiannya juga diberikan saus habenero dan direkomendasikan level medium yang pedasnya menggigit. Foto: detikFood/Yenny Mustika Sari

Read Entire Article
| | | |